Quelques variétés de châtaignes :

 

 

- Marron d'Olargues

- Marron de Redon 

- Marron Dauphine 

- Marron Comballe

- Belle épine  

- Dorée de Lyon

- Laguépie

- Précoce des Vans

- Rousse de Nay

- Sardonne ou Sardoune

- Montagne

- Bouche Rouge

- Pellegrine

- Marigoule . . . . etc. . .

 

ou d'autres en Occitan :

Joan Fau ; Savoïa ; Pasqueta ; Verdala .

 

L'amande permet de distinguer la châtaigne du marron : cloisonnée pour la châtaigne, et non cloisonnée pour le marron.

La Maison de la Châtaigne vous propose dans ses tiroirs une liste plus complète de variétés.